Popis Aronie
- Latinské názvy: Aronia melanocarpa, Fructus aronii melanocarpii
- Běžné názvy: Jeřabina černá, Temnoplodec
Zdravotní Přínosy
- Očista Organismu: Aronie pomáhá odstraňovat cholesterol, detoxikuje játra a ledviny.
- Metabolismus a Krevní Oběh: Zlepšuje metabolismus a průtok krve, což je přínosné při hypertenzi.
- Diabetes a Arteroskleróza: Černý jeřáb je vhodný pro diabetiky a lidi trpící arterosklerózou.
Využití Plodů
- Příprava Nápojů: Sušené plody jsou vhodné k přípravě nápojů, čajů, či jako přísada do jogurtů.
Nutriční Složení
- Antioxidanty a Vitamíny: Obsahuje vitamín C, provitamín A, vitamíny skupiny B, rutin a vitamín P.
- Minerály: Vysoký obsah draslíku, vápníku, hořčíku a dalších minerálů.
- Antokyany: Silné antioxidanty chránící plod před UV zářením.
- Další Účinné Látky: Karotenoidy, flavonoidy, pektin, tanin a antokyanová barviva.
Pozitivní Účinky Na Zdraví
- Anti-Aging a Stres: Působí jako prostředek zpomalující stárnutí a pomáhá vypořádat se s civilizačním stresem.
- Prevence a Léčba: Doporučuje se při ateroskleróze, zánětu žaludku a harmonizuje činnost štítné žlázy.
Specifické Výhody
- Kardiovaskulární Zdraví: Snižuje hladinu cholesterolu a zvyšuje rychlost proudění krve.
- Mozek a Emoce: Působí vyrovnávací efekt na aktivity a útlum v mozku, snižuje emoční nerovnováhu.
Aplikace a Dávkování
- Léčebné Použití: Plody a marmeláda z aronie jsou doporučovány při ledvinových kamenech, revmatismu a pro posílení imunity.
- Lžička sušených plodů nebo marmelády může být užívána několikrát denně.
Důležité Nutrienty
- Sorbitol: Obsahuje 3,5% sorbitolu, což je náhradní cukr pro diabetiky.
- Jód: Obsah až 400 mikrogramů na 100 g, klíčový pro těhotné a kojící ženy a děti.
Synergie s Vitamíny
- Bioflavonoidy: Zesilují účinek vitamínu C a působí synergicky v boji proti kapilárním problémům, hypertenzi a infekcím.
Léčebné Využití Rutinu
- V Léčbě: Rutin z aronie se využívá při výrobě léků proti hypertenzi, ateroskleróze a žaludečním vředům.