MAJORÁNKA 50g-1kg

popis produktu:

Staří Římané, Egypťané a Řekové ji považovali víc za léčivou rostlinu než za koření. Kdysi se z ní připravoval i nápoj lásky. Ale také dnes je majoránka nepostradatelná jako jedno z nejdůležitějších koření. Původem je ze severní Afriky, Přední Asie a jižní Evropy, kde se také nejvíce pěstuje.

Nálev se používá na zlepšení trávení, ovlivňuje vylučování žluči a tvoru žaludečních šťáv.

Čaj z majoránky tiší menstruační bolesti a bolesti hlavy, působí proti skleslosti, nervové vyčerpanosti a ochablosti. Její esence stimuluje. Majoránka působí protikřečově a desinfekčně, proti neurózám, střevní kolice a nadýmání.

Směs listu a květu majoránky se používá jako koření. Například do polévek, mletého masa, paštik, karbenátků, uzenin, luštěnin, rybích salátů, játrových knedlíčků, drůbeže atd.

V lidovém léčitelství se uplatňuje jako dezinficiens při chorobách horních cest dýchacích a jako součást kloktadel, osvěžujících a posilujících koupelí, k obkladům na obtížně se hojící rány a mokvavé vyrážky.

Dávkujeme dvě čajové lžičky drogy na nálev denně. Pijí se dvě sklenice denně.

Tato bylina je známa také pod názvy dobrá mysl, dobromysl voněkras, dobromyslo, maděránek, majorán, majerán, majoránkové plevy, marjánka, mariánka, marijánek, moděránek nebo voněkras.

Nechybí ani v amerických a afrických jídlech.

Koření se jí polévky - hrachová, bramborová, dušená masa - skopové, hovězí, karbanátky, drůbež, dává se do paštik, do uzenin - a samozřejmě je nutná při výrobě jaternic. Majoránka je součástí směsí bylinkového koření v Itálii, ve Francii i ve Španělsku.

Komentáře

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ