Arónie - Černý jeřáb

Aronie - Černý Jeřáb

Jeřabina černá, Temnoplodec, Aronia melanocarpa, Fructus aronii melanocarpii

Aronie má schopnost očistit organismus například od cholesterolu, detoxikuje játra a ledviny, posiluje jejich funkce.

Zlepšuje metabolismus a průtok krve - výhodné při hypertenzi.

Černý jeřáb je vhodný pro diabetiky a nemocné arterosklerozou.

Sušené plody Černého jeřábu - Temnoplodce jsou vhodné k přípravě nápojů a čaje do jogurtu apod.

Aronie - Černá jeřabina obsahuje velké množství antioxidantů, ovocné kyseliny, pektin, tanin, flavonoidy, vit. P (vitamín P je ve skutečnosti celou skupinou látek souhrnně označovaných jako flavonoidy - patří k nim hesperin, hesperidin, eriodictyol, quercetin, quercertrin, rutin, aj.), karotenoidy, vitamín C, provitamín A, vitamíny skupiny B a rutin. Z minerálních látek draslík, vápník, hořčík, železo, měď, mangan, molybden, kobalt, jód, fluór a antokyanová barviva.

Antokyany (antioxidanty) jsou látky nacházející se ve slupce arónie, jenž se vytvářejí spolu s tmavě modrými až černými pigmenty na ochranu plodu před slunečním zářením. Při měření síly absorpce volných kyslíkových radikálů, způsobujících stárnutí organismu, vykazuje Arónie jednu z nejvyšších doposud (2009) zaznamenaných hodnot.

Aronie je vynikající prostředek zpomalující stárnutí organismu a pomáhá se vyrovnávat s civilizačním stresem.