Meruňka

Meruňka je strom dorůstající výšky až 12 m. Na území Evropy se dostal přes Arménii, což se promítlo v jeho latinském názvu – Armeniaca vulgaris.

Podobně jako většina ořechů a semen, tak i jádra meruněk jsou velice výživná. Zájem poutají především obsahem látky Amygdalin (vitamín B17), jež se téměř vytratila z našich současných nezdravých hybridních potravin. Avšak národy, jež ještě stále jedí tradiční přirozenou stravu (Hunzové v Pákistánu), a tím i zmíněný vitamín B17, jsou národy mimořádně zdravé, dožívají se nadprůměrně vysokého věku a zdají se být prosté od rakoviny. Právě meruňky a jejich jádra patří mezi jejich nejoblíbenější pochoutky