Syrovátkové proteiny (Whey)

Proč zvolit syrovátkový protein (Whey)
Syrovátkový protein je rychle vstřebatelný zdroj bílkovin, který tělo využije zejména po tréninku, ráno po probuzení nebo kdykoliv během dne, kdy potřebujete doplnit kvalitní proteiny. Oproti běžným mléčným výrobkům má whey protein výrazně vyšší podíl bílkovin a minimální množství tuků a sacharidů (podle konkrétního typu).

Pravidelné užívání syrovátkového proteinu může podpořit:

• růst a udržení svalové hmoty,

• rychlejší regeneraci po zátěži,

• snadnější pokrytí denní potřeby bílkovin,

• kontrolu hmotnosti (protein zasytí na delší dobu).

Jaké typy syrovátkových proteinů zde najdete
Syrovátkové proteiny se liší zejména způsobem zpracování a obsahem bílkovin. Mezi nejčastější formy patří:

• WPC (Whey Protein Concentrate) – syrovátkový koncentrát, oblíbená volba pro většinu lidí. Má vyvážený poměr bílkovin, sacharidů a tuků a příjemnou chuť.

• WPI (Whey Protein Isolate) – syrovátkový izolát s vyšším podílem bílkovin a minimem sacharidů a tuků. Vhodný pro náročnější uživatele nebo lidi v redukčním režimu.

• (případně) Další specializované formy – například směsi různých typů syrovátkových proteinů, případně proteiny s přidanými enzymy pro lepší trávení.

U vybraných produktů můžete pomocí filtru „Kvalita & vlastnosti“ najít také Grass-fed whey proteiny, BIO či jiné prémiové varianty podle vašeho zaměření.

Pro koho jsou syrovátkové proteiny vhodné
Syrovátkové proteiny nejsou jen pro kulturisty. Skvěle poslouží každému, kdo:

• pravidelně sportuje a chce podpořit regeneraci a svalovou hmotu,

• má náročný denní režim a nestíhá vždy kvalitní jídlo,

• má problém přijmout dostatek bílkovin z běžné stravy,

• řeší redukci hmotnosti a hledá zdroj živin, který zasytí, ale nezatíží.

Pokud vám nesedí klasické mléčné produkty, můžete hledat proteiny s lepší stravitelností, případně kombinovat syrovátkové a rostlinné proteiny z jiné kategorie.

Jak vybrat ten pravý whey protein
Při výběru syrovátkového proteinu se zaměřte na:

• obsah bílkovin v jedné dávce,

• složení – zda obsahuje zbytečné umělé sladidla, barviva nebo plnidla,

• typ syrovátky (WPC, WPI…),

• kvalitu a původ surovin – např. Grass-fed, BIO, patentované složky,

• chuť a rozpustnost, které rozhodnou o tom, jestli po něm budete rádi sahat každý den.

Pokud si nejste jistí, začněte univerzálním whey proteinem a postupně vyzkoušejte, který vám nejlépe sedne chuťově i zažíváním.