Skořicovník pravý je středně vysoký strom dorůstající výšky až 15 m. Známý je také jako skořicovník cejlonský s lat. názvem Cinnamomum zeylanicum. Domovinou mu je Srí Lanka a přilehlé pobřeží Indie.

Předmětem sběru je kůra stromu. Skořice se vyznačuje velice příjemnou charakteristickou vůní a chutí s podtónem citrónu.

Skořice přispívá k dobrému trávení a pomáhá při problémech s plynatostí. Příznivě působí na funkci žaludku, střev a chuť k jídlu. Podílí se na udržení správné hladiny cholesterolu a cukru v krvi.

Přispívá ke správné funkci močové a reprodukční soustavy, podporuje kardiovaskulární a dýchací systém. Má pozitivní vliv na zdraví pleti a sliznic, patří mezi antioxidanty.

Použití: Skořice pravá je velice oblíbená při pečení a vaření. U nás se často používá zejména v kombinaci s jablky či hruškami nebo jako neodmyslitelná součást svařeného vína. Vhodná je na dochucení kaší, müsli, ale i různých dezertů. V Indii představuje tradiční součást různých kořenících směsí. Hodí se i do chutney, k masitým pokrmům, do marinád a gurmánských omáček.

Skladování: Skladujte v suchu a temnu, pečlivě uzavřené.

Pravá mletá skořice z nasušené kůry podle přírodní medicíny detoxikuje organismus, podporuje trávení a činnost jater. Harmonizuje všechny konstituce.

•lze ji využít při nachlazení, chřipce, horečce (skořice stimuluje pocení, a tím pomáhá snižovat tělesnou teplotu): do teplejší vody vymačkejte citrón, přidejte jednu lžičku medu a ½ kávové lžičky mleté skořice a popíjejte •podporuje zažívání a cirkulaci krve, pomáhá při celkové slabosti nebo rekonvalescenci organismu •použití pro pacienty s diabetem (typ 2): napomáhá stabilizaci krevního cukru, působí preventivně proti insulinové rezistenci (užívat alespoň jednu lžičku skořice denně, vždy konzultovat a kontrolovat používání s Vašim lékařem) •zažívací potíže: pozitivně působí při nevolnosti, plynatosti, kolice, nadýmání, průjmech, střevní dysbióze (působí dezinfekčně, antibakteriálně i proti plísním), uvolňuje křeče •pomáhá při hojení drobných škrábanců a ranek: skořice má antibakteriální účiny, obsahuje přírodní anestetikum eugenolový olej (odřeninu pečlivě vyčistěte, osušte, posypte lehce práškem skořice a zavažte, tento postup lze opakovat až do úplného vyléčení) •zlepšováním cirkulace krve působí příznivě v období menopauzy •skořice je antioxidant a afrodiziakum (zvyšuje chuť k jídlu, ale také na vašeho miláčka) •zmírňuje svalové tenze